潘欣怡的碎碎念部落格

台中中華路夜市從50年代發跡到現在，隨著夜市越來越多，人潮漸漸分散，為了讓人潮回流，在中華路夜市首次集結知名小吃攤販變成一道道桌菜，席開40桌，吸引不少民眾攜家帶眷一起品嘗美食。

台中市水準儀攤販協會理事長廖禹樹：「有蟹腳、全站儀蚵仔煎、藥燉排骨光波測距儀還有臭豆腐，他們把食材拿過來以後總舖師把它整合一下再擺盤。」

由光波測距儀的發射系統發出一種連續的調製光波，測出該調製光波在測線上往返傳播所產生的相依移,以測定距離D。紅外光電測距儀一般都採用相位測距法。在砷化鎔(GaAs)發光二極體上加了頻率為f的交變電壓(即注入交變電流)後，它發出的光強就隨注入的交變電流呈正弦變化,這種光稱為調製光。測距儀在A點發出的調製光在待測距離上傳播,經反射鏡反射後被接收器所接收，然後用相位計將發射信號與接受信號進行相位比較，由顯示器顯出調製光在待測距離往、返傳播所引起的相位移φ。

夜市小吃原汁原味端上桌，開放專線預定20桌，一桌3500元，2星期就被民眾預訂一空，難得吃夜市小吃不必邊走邊吃，民眾攜家帶眷和親朋好友坐成一圈呷辦桌。