潘欣怡的碎碎念部落格

菜價低迷，連蔥也創新低！青蔥交易量爆增，保健食品代工原本屬於高價的三星蔥，加上最近宜蘭多保健食品代工雨影響，賣相差，每公斤價格一度來到3字頭，蔥農叫苦連天，因為不僅種蔥要工錢就連洗蔥也是成本，一天下來賺不到300元。

國人慢性病患者多，許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者，其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調，這些健康食品、保健食品，其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效，其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒，國人怕吃藥，但又愛吃保健食品，其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突，若產生交互作用更傷身。門診中常見許多患者，藥物及健康食品亂吃，最後影響肝腎功能。若有需要服用健康食品，一定要注意是否有食藥署認證，千萬不要吃來路不明的產品，若真的想吃也可帶到門診與醫師討論，評估本身疾病是否適合，或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

宜蘭縣農業處長康立和表示，「三星蔥也許在冷藏的時候，搞不好一個禮拜，我們看能不能延期到一個月，提高這樣的賣相的部分，我們也有請拍賣員，來到三星來教導農民。」全台蔥量爆增，加上宜蘭多雨，三星蔥遭受雙重夾擊，蔥農賠本賣，這個年不好過。